皆さま、お元気でしょうか？

天気の良いお天気が続くようになり、春はもうすぐって感じですね。

さて、本日「赤ガレイ」を天日干しをいたしました。

外気が寒いと、身の締まりが良く、とても美味しく仕上がっていると思います。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

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