こんばんは！

いつもありがとうございます。

リラックスタイムを作っていますか？

私は月に二回「溶岩浴」に入りに行き

リラックス、浄化、そして自分を整えてきています。

いらない情報を捨て、空白を作ることによって、

新しいアイデアが浮かんだり、もやもやしていたことの答えが見つかったり、

自分がすごい良い状態になっているのが分かります。

皆様も自分を整える時間をぜひ作ってみてください！

さて、今日は「いしる干し」の美味しい焼き方をご紹介いたします。

 ①グリルで焼く場合は弱火でじっくり！

片面を弱火で5～6分ほど焼き、皮と身に焦げ目がつきましたら裏返し、

さらにもう片面を弱火で4～5分ほど焼くと焦げずにおいしく焼き上がります。

フライパンも同じ要領で、弱火でゆっくりと。

フライパンにクッキングシートを敷くと焦げつきにくくなります。

※魚の種類、大きさによって、焼き時間は異なりますので、お客様の方で調整してください。

② オーブントースターを使えば、上下、同時の火力で焼きあげるので、簡単、手軽に！

約8～10分（1000Wの場合）ほどを目安に焼きます。

※魚の種類、大きさによって、焼き時間は異なりますので、お客様の方で調整してください。

一枚一枚丁寧に天日干しした、当社自慢の「いしる干し」をぜひご賞味くださいませ。