ご飯が止まらなくなる美味しさ。
人気の味噌粕漬を、贅沢に6種類詰め合わせた食べ比べセットをご用意しました。
それぞれの魚の旨みと、秘伝の味噌粕のコクをぜひお楽しみください。

【6種類それぞれの美味しさ】

・さば：脂のりが良く、濃厚でコクのある味わい
・さわら：やわらかく上品で、クセのないやさしい旨み
・赤魚：ふっくらとした身と、ほんのり甘みのある味わい
・鮭：しっとりとした食感と、バランスの良い旨み
・銀だら：とろける脂と、格別のやわらかさ
・ぶり：身が締まり、噛むほどに広がる力強い旨み

魚ごとに異なる脂のりや食感、味わいを楽しめるのがこのセットの魅力。
食べるたびに、新しい美味しさに出会えます。

【旨みを引き出す下処理】

魚に軽く塩を振り、余分な水分を引き出すことで、旨みを凝縮。
このひと手間により、味噌粕の味わいがしっかりと染み込み、
より深みのある美味しさに仕上がります。

【秘伝の味噌粕で仕上げる】

味の決め手となる味噌には、
能登の老舗「高澤醸造」の能登味噌を使用。

糀味噌と酒粕を独自にブレンドした“味噌粕”を、
一切れ一切れ、手作業で丁寧に塗り込んでいます。

魚ごとに異なる脂のりや身質に合わせて塗り加減を調整し、
それぞれの美味しさを最大限に引き出しています。

【手仕事だからこその仕上がり】

二切ずつフィルムで包むことで、
開封時に味噌粕が流れにくく、扱いやすい仕様に。

すべて手作業で仕上げた、
美味しさと使いやすさを両立した一品です。

【焼き上がりの美味しさ】

焼き上げると、外は香ばしく、内側はふっくら。
味噌の香ばしさと酒粕のやさしい甘みが重なり、
魚それぞれの旨みがより一層引き立ちます。

白ごはんとの相性はもちろん抜群。
思わず箸が止まらなくなる美味しさです。

【おすすめの楽しみ方】

今日はさわら、明日はぶり。
その日の気分で選べる楽しさも、このセットの魅力。

ご自宅用にはもちろん、
贈り物やお取り寄せにもおすすめです。

【内容】

・さば（70g×2切）
・さわら（70g×2切）
・赤魚（70g×2切）
・鮭（70g×2切）
・銀だら（70g×2切）
・ぶり（70g×2切）
※6種類／合計12切（冷凍）

【商品情報】
内容量　　　各種 約70g×2切（計8切）
お届け状態　冷凍でお届け（※生食不可）
賞味期限　　冷蔵：解凍日を含め4日間
　　　　　　冷凍：-18℃以下で90日間冷凍便
原材料　　　さば（ノルウェー産）、さわら（韓国産）、赤魚（アメリカ産）、
　　　　　　鮭（チリ産）、銀だら（アメリカ産）、ぶり（石川県産）
　　　　　　味噌（高澤醸造）、酒粕、砂糖、酒、みりん、食塩

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